INDOZONE.ID - Kalau kamu punya stok oreo yang banyak, kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai makanan dan camilan kekinian.
Bahan yang diperlukan untuk membuat olahan dari oreo, terbilang cukup simple.
Selain itu, resep dan cara mengolah oreo juga cenderung mudah khususnya bagi pemula.
Olahan Oreo
Nah, berikut beberapa resep simple dari olahan oreo yang kekinian, cara membuatnya mudah!
1. Oreo Goreng
Untuk menyeimbangkan rasa oreo yang manis, kamu bisa membuat oreo goreng yang gurih dan garing seperti berikut:
Bahan:
- 7 keping Oreo
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sachet kental manis
- tepung roti/panir secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung terigu dengan air secukupnya, aduk sampai lembut, jangan terlalu kental atau encer.
- Masukkan susu kental manis, aduk rata.
- Celupkan oreo ke adonan basah, gulingkan ke tepung roti, celupkan lagi ke adonan basah, balut lagi pakai tepung roti sambil ditekan-tekan biar padat.
- Lakukan sampai habis.
- Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit agar set.
- Goreng dengan api sedang. Sajikan.
Baca Juga: Buat Choco Oreo Pudding Yuk Guys!
2. Oreo Dessert Cup
Salah satu olahan oreo kekinian yang wajib banget kamu coba, apalagi kalau bukan oreo dessert cup. Caranya gampang!
Bahan:
- 1 bungkus oreo
- 2 sdm margarin, cairkan
- 50 gr bubuk whipcream
- 100 ml air dingin
- 1 sdm gula halus
- buah strawberry
Cara membuat:
- Pisahkan oreo dengan cream-nya. Hancurkan/haluskan oreo.
- Tuang 2 sdm margarin cair, aduk rata, sisihkan.
- Dalam mangkuk masukkan cream oreo, whipcream bubuk, gula halus, dan air dingin, mixer dengan kecepatan tinggi sampai creamy.
- Masukkan whipcream ke piping bag.
- Iris-iris buah strawberry, sisihkan.
- Siapkan cup, tuang oreo dan tata strawberry di pinggir cup.
- Semprotkan whipcream, beri oreo lagi, tambahkan whipcream lagi, diulang sampai cup penuh.
- Beri topping remahan oreo dan buah strawberry.
- Dinginkan di chiller atau freezer. Siap disajikan.
3. Oreo Cheese Cake Lumer
Oreo bisa banget dijadikan campuran ke dalam cheese cake, untuk menambah cita rasa. Resepnya gampang!
Bahan:
- 2 bungkus oreo, ambil lapisan gulanya, hancurkan, sisihkan
- 3 sachet Kental Manis
- 100 gram keju quick melt
- 4 sdm gula pasir
- 3 sdm maizena, larutkan dengan 6 sdm air
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali larutan maizena dan oreo. Didihkan.
- Masukkan larutan maizena. Didihkan hingga meletup-letup.
- Tuang ke dalam wadah selang-seling. Lapisan remahan oreo, kemudian lapisan cream cheese. Lakukan hingga habis.
- Dinginkan. Sajikan dengan topping keju parut atau biarkan polos.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Oreo Cheesecake Tanpa Oven
4. Churros Oreo
Resep oreo simple yang bisa jadi pilihan kamu selanjutnya, yaitu churros oreo. Simak langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan:
- 90 gr oreo tanpa krim, haluskan
- 60 gr tepung terigu protein sedang
- 70 gr butter
- 30 gr gula
- 230 ml susu cair full cream
- 2 butir telur
- sejumput garam
Cara membuat:
- Masak susu cair, butter, gula, dan garam hingga butter meleleh. Pakai api kecil dan jangan diaduk sebelum butter meleleh.
- Masukkan tepung terigu dan bubuk oreo. Aduk hingga kalis. Masak dengan api kecil. Matikan. Sisihkan.
- Biarkan adonan menjadi hangat sekitar 10-15 menit.
- Setelah hangat masukkan telur satu per satu hingga rata.
- Tuang ke dalam piping bag yg di dalamnya sudah ada cetakan dari tutup botol/spuit. Gunting sedikit ujung piping bag.
- Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Usahakan dengan metode deep frying supaya matang merata. Sajikan.
5. Oreo Dessert Box
Buat kamu yang mau mencoba bisnis makanan, saatnya mencoba mengolah oreo menjadi dessert box yang lumer berikut:
Lapisan bawah:
- 1 bungkus oreo, hancurkan
- 3 sdm margarin cair
Lapisan tengah:
- 250 ml susu cair
- 1,5 sdm tepung meizena
- 1/2 sdm agar plain
- 2 sdm gula pasir
- 100 gr keju cheddar parut
- 5 potong oreo, hancurkan
Lapisan atas:
- 200 gr dcc potong-potong
- 2 sdm maizena
- 200-230 ml susu cair
- 1 sdm minyak goreng
Topping (sesuai selera):
- chococips
- oreo
Cara membuat:
- Campur semua bahan lapisan bawah. Tata di dasar box.
- Campur semua bahan lapisan tengah kecuali oreo. Masak hingga mendidih dan mengental sambil diaduk.
- Matikan api dan tambahkan oreo aduk rata sedikit. Tuang ke box biarkan hingga set.
- Campur semua bahan lapisan atas kecuali DCC. Aduk rata masak dengan api kecil. Tambahkan DCC aduk hingga DCC mencair. Tuang ke box biarkan hingga set dahulu.
- Beri topping sesuai selera. Masukkan ke lemari pendingin hingga benar-benar set. Sajikan dalam keadaan dingin.
Itulah beberapa olahan yang simple dan kekinian dari oreo. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: