Bunda, ketika si kecil mulai bosan makan nasi, kita harus pandai-pandai memutar otak untuk membujuknya makan.
Salah satu menu alternatif yang mungkin bisa menggugah selera makannya adalah bihun kuah.
Supaya lebih bernutrisi dan lezat, tambahkan daging ayam dan sayuran.
Begini cara memasaknya.
Bahan:
- 1 bungkus kecil bihun beras
- 1 siung bawang putih, dihaluskan
- 2 sdm daging ayam cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 lembar daun bok choy
- 200 ml air kaldu ayam
- 1/2 sdt minyak sayur untuk menumis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen
Cara memasak:
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan air kaldu ayam dan garam. Biarkan hingga mendidih. Masukkan bihun, daun bawang, dan bok choy. Tambahkan minyak wijen.
- Terakhir masukkan satu butir telur. Masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan.
Artikel Menarik Lainnya
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: