Rabu, 02 DESEMBER 2020 • 19:54 WIB

Resep Risol Buah, Perpaduan Nikmat dari Apel dan Nanas

Author

Super Admin

Resep Risol Buah, Perpaduan Nikmat dari Apel dan Nanas Risol buah (Cookpad/Lennylenny)

Risol biasanya diisi dengan makanan yang gurih seperti daging ayam dan sapi, ataupun mayones. Namun, kamu juga bisa membuat risol dengan isian manis, seperti buah-buahan.

Risol buah dibuat dari perpaduan antara apel dan nanas yang akan memberikan cita rasa manis dan asam. Berikut adalah resep risol buah yang tak kalah lezat daripada risol pada umumnya, dilansir dari berbagai sumber.

Bahan-bahan:

10 buah kulit risoles
5 buah apel
1 buah nanas
50 gr gula palem
50 ml madu murni
1 sdt kayu manis
2 sdm air jeruk nipis
Gula halus secukupnya
Margarin secukupnya

Cara Membuat:

Siapkan panci berukuran sedang
Masukkan gula palem dan masak dengan api sedang hingga berbentuk karamel
Beri tambahan madu dan jeruk nipis, lalu masak sebentar sambil diaduk hingga rata
Kecilkan api dan masukkan apel dan nanas yang telah dipotong dadu ke dalam panci
Masak hingga apel dan nanas meresap dan menjadi lunak
Setelah itu, angkat dan sisihkan
Siapkan kulit risoles lalu isi dengan adonan isian yang telah dibuat sebelumnya dan bungkus. Lakukan sampai seluruh bahan habis
Siapkan teflon dan olesi dengan margarin cair
Panaskan teflon, lalu masukkan risol buah ke atasnya
Masak hingga matang dan berubah warna. Jangan lupa untuk membolak-balik risol agar matang merata
Angkat risol buah dan tiriskan
Letakkan risol diatas piring, lalu beri taburan gula halus sesuai selera