Menu Makan Malam Praktis, Telur Ceplok Asam Manis

Telur Ceplok Asam Manis. (Instagram/@suratiwawu).

Jam makan malam sudah tiba. Namun hanya ada bahan-bahan sederhana yang ada di kulkas. Salah satunya telur. Kira-kira buat apa yah?

Jangan khawati, ini ada menu menarik dan simple. Yuk, bikin menu masakan berbahan dasar telur seperti di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur ayam (ceplok, sisihkan)
• 4 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tomat
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 3 buah cabai rawit (iris tipis)
• 1 sdm larutan maizena
• 1/2 sdt garam halus
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap rasa ayam
• 50 ml air
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum
• Masukkan air dan larutan maizena. Aduk-aduk sampai mengental
• Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur sempurna. Koreksi rasa
• Jika sudah pas, masukkan telur ceplok yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk hingga tercampur sempurna dengan saus asam manis
• Angkat dan sajikan

Telur ceplok asam manis sudah siap dinikmati bersama keluarga.

Artikel Menarik Lainnya:

• Nadiem Makarim: Batik Tak Cuma Kain Bermotif, Ada Filosofis Kehidupan Rakyat Indonesia
• Niat Olahraga Pagi, Nana Mirdad Syok Temukan Mayat Bayi Dijilat Anjing dan Dilindas Mobil
• Pesan Cinta Audi Marissa untuk Suami: Terima Kasih Sudah Membantu Hatiku Selalu Positif