Berikut Resep Praktis Beef Bowl, Yummy!

Beef bowl. (theworksoflife.com)

Masih punya daging sapi sisa Idul Adha di kulkas? Olah saja menjadi makanan ala Jepang, beef bowl. Masaknya praktis, dan nggak pake ribet. Ikuti resepnya berikut ini.

Bahan:

• 500 gr beef sliced
• 2 sdm margarin 
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdm saus tomat
• 100 ml air
• 1 sdt gula pasir

Pelengkap:

• Telur ceplok
• Cabe bubuk

Langkah Memasak:

1. Panaskan wajan, masukkan margarin, lalu tumis bawang bombay, batang daun bawang dan bawang putih sampai wangi. Masukkan beef slice, aduk rata.
2. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tomat. Aduk rata. Lalu masukkan air. Tunggu sampai air mendidih.
3. Masukkan gula pasir dan koreksi rasa.
4. Tata nasi panas di mangkuk, tuangkan beef bowl di atasnya. Tambahkan telur ceplok. Bisa juga disajikan dengan bubuk cabai jika ingin cita rasa pedas.

Artikel Menarik Lainnya

• Masak Sambal Goreng Ati Ampela Buat Makan Malam Keluarga
• Bikin Iced Matcha Latte Buat Teman Nongkrong di Rumah
• Resep Bolu Pisang Kukus, Enak Buat Teman Ngopi